Modelo consolidado
Un modelo contrastado que reduce el riesgo de ejecución, respaldado por más de 15 años de experiencia.
TAKOS & Mexican Food · Desde Lorca, 2020
TAKOS & Mexican Food nació en febrero de 2020 en Lorca con el objetivo de renovar la percepción de la comida mexicana. Desde el principio, apostamos por una experiencia gastronómica propia, combinando buenos ingredientes, preparación cuidada, servicio personalizado y un ambiente acogedor.
Hoy contamos con cuatro unidades operativas y un equipo de más de 80 personas. El proyecto se apoya en más de 15 años de experiencia en restauración temática y en un obrador propio, desde el que elaboramos parte de nuestras recetas y coordinamos la logística con nuestros proveedores.
Un modelo pensado para crecer
Un modelo contrastado, con una operativa definida y una gestión diseñada para facilitar el control de cada unidad.
Un modelo contrastado que reduce el riesgo de ejecución, respaldado por más de 15 años de experiencia.
Márgenes consolidados y una operativa eficiente para proteger la rentabilidad de cada unidad.
Procesos definidos que facilitan el control del negocio y reducen la dependencia del propietario.
Una categoría conocida y demandada que no necesita educar al mercado para atraer clientes.